《微生物學實驗》教學大綱

 

一、課程名稱：微生物學實驗  Microbiology Experiments

二、課程編碼：0205004

課程總學分：64     總學分：4    實驗學時：16

四、先修課程：無

五、課程性質：必修

六、適用學科專業：環境工程專業、市政工程

任務：光學顯微鏡的使用及微生物的形態、特殊結構的觀察(2學時)；微生物細胞的直接計數 (2學時)；細菌的簡單染色和革蘭氏染色(4學時)；培養基的制備與滅菌(3學時)；微生物接種技術(4學時)；微生物實驗常用玻璃器皿及儀器使用清潔方法（1學時）；

性質: 必修

目的：微生物學是一門實驗學科，學習基本操作方法；通過實驗尤其是綜合實驗鍛煉學生動手能力，綜合分析及解決問題的能力。

環境微生物學的相關基本理論

實驗方式：分組進行實驗。

基本要求：了解實驗的目的及基本原理，根據實驗步驟完成實驗，得到實驗結果，進行分析討論，寫出報告。

教     材：《環境微生物學》，王家玲等主編，高等教育出版社，2004

實驗指導書：《環境微生物學實驗指導書》，陳朱蕾，江娟等編，2006

考核方式：操作+實驗結果+實驗報告

評分考試：操作占30%，實驗結果+30%，實驗報告占40%

 

序 號	實驗項目名稱	內容提要	實驗 要求	實驗 類型	計劃學時	每組 人數	主要儀 器設備	所在 實驗室
1	光學顯微鏡的使用與PFU微型生物形態結構與觀察	學習普通光學顯微鏡的使用方法；觀察、認識環境水體中的微型生物，觀察活性污泥的原生動物，菌膠團等微生物的形態	必做	驗證性	2	1	顯微鏡、聚氨酯泡沫塑料塊（PFU）、載玻片、蓋玻片、污水、滴管	實驗樓208
2	微生物細胞直接計數	學習血球計數板的使用；測定酵母菌的的數目；進一步學習普通光學顯微鏡的使用	必做	驗證性	2	1	顯微鏡、血球計數板、蓋玻片、計數器、稀釋的菌液、無菌吸管等。	實驗樓208
3	細菌的簡單染色和革蘭氏染色	學習微生物涂片染色的操作方式；掌握微生物的單染色和革蘭氏染色；學習無菌操作；學習油鏡的使用	必做	綜合性	4	1	活材料：培養好的菌種；染色液和試劑：美藍染液，結晶紫、盧哥氏碘液、95%酒精、番紅（又名沙黃）、二甲苯、香柏油；器材：廢液缸、洗瓶、載玻片、接種環、酒精燈、擦鏡紙、顯微鏡	實驗樓208
4	培養基配制實驗	了解培養基的配制原理，掌握常用培養基的配制方法	必做	驗證性	3	4-6	牛肉膏、蛋白胨、氯化鈉、瓊脂。NaOH 試管、量筒、燒杯、玻璃棒、PH試紙	實驗樓208
5	微生物接種技術	正確使用微生物學實驗中常用的接種工具，了解各種接種技術重點掌握斜面接種技術；掌握無菌操作技術和獲得微生物純培養的方法；學會判斷 細菌在不同培養基上的生長狀況	必做	綜合性	4	4-6	菌種、接種環、試管、滅菌鍋、酒精燈、制作好的牛肉膏斜面固體培養基、培養箱、標簽紙、記號筆	實驗樓208
6	微生物實驗常用玻璃器皿及儀器使用清潔方法	練習和掌握洗滌玻璃皿的方法。	必做	驗證性	1	4-6	培養皿、試管、滴管、洗衣粉、試管劑	實驗樓208

 

備注：4培養基配制實驗（實驗藥品配制-溶解-滅菌-制斜面-冷卻）5微生物接種技術（無菌接種-培養箱培養24h-觀察結果，若培養不成功則再次無菌接種），每個實驗需在不同的時間段操作兩次以上方能完成。

 

 

修訂人：

審定人：

2013年5月