【內容】《國家食用油標準》核心內容包括：必須標明生產工藝是“壓榨”還是“浸出”；按品質將所有食用油分為四個等級，四級為最低等級，禁止只標注“烹調油”、“色拉油”作為等級；原料中的大豆是轉基因的必須說明。上述三項標準不在產品外包裝上標出，產品將被禁售。
【解讀】新的標準將結束市場上銷售的食用植物油等級劃分混亂的局面，一些廠家再用“色拉油”、“烹調油”等模糊等級的做法糊弄消費者，將沒有市場。“轉基因”對人體有沒有影響，現在還沒有定論。所謂“壓榨”和“浸出”是指目前國內兩種食用油生產工藝，前者是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，全過程無任何化學添加劑，保證產品安全、衛生、無污染，天然營養不受破壞；后者則是采用6號溶劑油將油脂原料經過充分的“浸泡”后高溫提取，經過工藝加工而成，這種工藝最大的特點就是出油率高。新標準之所以強調把上述“要件”標出，主要是告訴消費者知情權和選擇權。
【內容】《食用鹽國家標準》規定了碘的嚴格含量：每千克食鹽中含碘為35毫克±15毫克。新標準還改變了過去沒明確上限的情況，規定每千克食鹽碘的含量必須在20毫克~50毫克之間，否則被視為不合格產品，強制逐出食鹽市場。
【解讀】我國大部分地區屬缺碘地區，20世紀五六十年代以來采取加碘鹽的辦法來克服碘缺乏病盡管取得了很大成效，但并沒有從根本上消除碘缺乏病。20世紀90年代初普查發現，碘缺乏病仍較嚴重，而1995年尿檢監測結果顯示碘偏高。這主要由于原先國家對碘鹽生產廠家僅作出不得低于40毫克／公斤的下限控制，一些鹽廠擔心檢驗不合格，采取了“寧高勿低”的做法，使碘濃度最高甚至超過了100毫克／公斤。同時，“補碘越多越好”的宣傳傾向開始出現，一些企業紛紛推出各種碘制品，于是，人體的碘含量相對高了不少。碘少了會出現碘缺乏病，碘多了對健康也不利，于是國家規定了食鹽加碘的上限。經多年監測，我國專家認為出廠食鹽加碘量控制在每公斤20到50毫克之間為最好。新國標的實施，將有力地促進碘的合理補進，保障人民身體健康。
【內容】《國家玩具安全技術規范》規定，廠商在含有小零件的玩具貼上年齡警告圖標，對于適合3歲以下兒童使用的玩具，必須注明“該玩具適合3歲以下的孩子”、“內有小插件，請在大人監督下使用”等；布類玩具的甲醛含量不得超標，保證玩具在摔、拉等情況下不會產生小于嘴巴的部件，避免兒童將其塞入嘴里造成窒息。同時，新標準對玩具重金屬含量的要求比原有標準提高了一倍，只要有一類材質不符合重金屬含量的規定，就不能在流通市場上進行公開銷售。另外，商家促銷活動中贈送的玩具如果有問題，消費者也能追究責任。
【解讀】我國市場上的玩具有3萬多種，玩具中存在的隱患也非常多。有的玩具油漆、涂料不合格，容易引起小孩皮膚或者呼吸道過敏；有的含苯、鉛等重金屬超過安全標準，則可能對孩子的骨髓有影響；一些玩具表面不光滑，有棱角，容易擦傷小孩子，或者容易折斷，其尖角容易刺傷孩子皮膚甚至眼睛……質量粗劣、存在安全隱患的玩具隨著10月1日的到來將被禁止銷售。但記者發現，目前，市場上還有不少不符合新標準的玩具繼續清倉銷售，消費者購買玩具時要多加小心。
【內容】國家強制性《家具使用說明》規定：家具商應“對所用家具材料包括主要原輔材料的名稱、特性、等級、產地使用位置等；涂料及黏合劑名稱及有關材料；有害物質或放射性等控制指標給予說明”。
【解讀】以前，消費者選擇家具的時候，都是看中家具外觀成分，而對其危害關注得很少。新標準的實施，在為生產廠家上了一道“緊箍咒”的同時，消費者明白消費也將有了保障：家具中主要的原輔材料、涂料、黏合劑、有害物質有多少……一系列與人身安全息息相關的指標、數據必須列出。對于家具商而言，能夠根據說明書判斷進場銷售的家具產品是否規范合格，這樣在因有害物質污染引起的糾紛中商家可能承擔的責任將降到最低限度。
【內容】國家強制性標準《道路車輛外廓尺寸、軸荷及質量限值》，分別對汽車(包括原三輪、四輪農用運輸車)、掛車等不同車輛產品的外廓尺寸、軸荷及總質量提出了限值要求。
【解讀】2003年，全國發生道路交通事故66萬多起，造成10.4萬人死亡、49.4萬人受傷,直接經濟損失33.7億元。同時，道路和橋梁設施早期損壞等問題十分突出，而這些問題70%與汽車超限超載有關。從10月1日起，由超限超載引發的一系列問題將從源頭上被遏制。有了強制性標準，使得重型運輸車輛的生產和使用得到規范控制，車輛超長超寬、超大噸位，以及大量非法拼裝、組裝車輛無法再繼續下去，在這張道路運輸“安全網”的庇護下，人們出行更加安全、通暢。